Cozinhando: Bife a rolé

Tem dia que queremos algo diferente para fazer, e como uma boa amiga, testei e fotografei para compartilhar com vocês. Simples e delicioso.

Bife a rolé.

Ingredientes:

• Bifes (já temperados)
• Cenoura
• Pimentão
• Cebola
• Palitos
• Caldo knnor
• Molho

Modo de preparo:

Tempere os seus bifes a gosto

Corte o tomate, pimentão e a cenoura em palitos, após cozinhe a cenoura e corte a cebola em rodelas

Você precisará de palitos para enrolar a carne.

Recheie o bife com as verduras cortadas em palitos

Enrole os bifes e prendam com palitos.

Faça isso com todos.

Frite no óleo bem quente.

Acrescente uma xícara de água e molho para fazer o caldo.

Coloque também uma pedra de caldo knnor, para dar sabor.

Acrescente coentro e no meu caso que sobrou verdura eu acrescentei, deixa ferver e pode servir a vontade.

Gostou da receita? Já fez? Tem alguma dica? Compartilha conosco.

Beijos estrelados